ブライダルフェア試食会*試食会の魅力・目的・注意点!

多くの先輩カップルが参加しているブライダルフェアの試食会。無事結婚式を終えたカップルの中には、「ブライダルフェアの試食会が式場選びの決め手になった」と語るカップルも少なくないです。ブライダルフェアの催しの中でも、特に人気のある試食会とは?目的や料金、注意点についてもご紹介します。

試食付ブライダルフェアの人気の秘密

式場料理のクオリティで成約を決めるカップルも多いほど、ブライダルフェアの試食会は新郎新婦の気持ちを大きく動かします。そんなブライダルフェアの試食会がなぜ人気なのか?その秘密はコチラです。

・ゲスト目線で料理を見定めることができる
・見本と本物のクオリティのすり合わせができる
・人気式場、人気シェフの豪華な料理が食べられる
・料理演出やスタッフのサービススキルをチェックできる

ブライダルフェアの試食会ブライダルフェアの試食会は、フォアグラやオマール海老、高級肉といった、普段なかなかいただくことのない豪華食材を無料で試食できるというだけではありません。ゲストにもてなされる料理を事前にチェックすることができる他、スタッフのサービススキルや料理演出などを見定めることができます。料理以外のクオリティを確認することができるところが、試食会の魅力です。

「式場の雰囲気は抜群なのに、料理が美味しくなかった」というようでは、参加するゲストも残念な気持ちになってしまいます。足を運んでくれたゲストへ最高のおもてなしをするためにも、自分たちの舌や目で式場の料理をチェックすることはとても重要です。

ブライダルフェア試食会の目的は?

ブライダルフェアの試食「無料で美味しい料理が食べられるなんて、お得すぎる」「実際、試食会は赤字では?」と思う方は少なくないでしょう。そもそもブライダルフェアの試食会は、式場側が用意したひとつの広告のようなもの。式場のことを知ってもらうために、ほとんどの式場が無料で豪華料理の試食会を開催しています。成約につなげるための、式場側の投資でもあるのです。

ブライダルフェアの試食会は、お料理を食べたら終了という訳ではなく、式場案内やプランナーとのカウンセリングなどが必ず付帯しています。そのため、試食会には3時間近くかかることがほとんど。せっかく時間をかけて試食会や式場見学を行うのですから、気になっている式場に足を運ぶことで有意義な時間を過ごすことができるでしょう。

有料試食会と無料試食会の違い

ブライダルフェアの試食会には、無料のものと有料のものがあります。その違いが気になるという方は多いでしょう。一言でいえば、無料と有料の違いは「料理の量」です。ブライダルフェアの試食会によくある提供パターンはコチラ。

・前菜からデザートまでが一口サイズに盛られたワンプレートタイプ
・前菜からカフェまで提供されるフルコース
・メインや前菜など、一部の料理が抜粋されたハーフコース

ブライダルフェア試食会ブライダルフェアの試食会は、一口サイズのワンプレートタイプやハーフコースが無料で提供されるのが一般的ですが、フルコースで提供される場合や、成約後に試食会に招待された場合などは有料というケースもあります。「無料だと思っていたのに、実際行ってみたら有料だった」というケースもゼロではないです。ブライダルフェアは事前予約必須ですので、予約の際に確認するといいでしょう。事前に試食できる量や料金を確認しておくと安心です。

試食会での注意点

ブライダルフェアに参加するときの注意点ブライダルフェアの試食会に参加する際は、服装や礼儀といった気遣う点も多々あるため、事前に注意点を確認しておきましょう。

汚れが目立つ服装は避ける

試食会に参加する際は、白や淡いカラーの服装を避けるようにしましょう。食べこぼしやサーブミスなどで服が汚れてしまうことも想定できるため、汚れの目立たない服装でいくと安心です。

式場スタッフへ丁寧に接する

試食会に限ったことではありませんが、「単に食事しに来ただけ」と思われてしまうような失礼な態度はしないようにしましょう。たとえ試食会であっても、スタッフとの仲を丁寧に詰めることにより、もしも成約した際には円滑なコミュニケーションをとることができます。特に上位候補の式場であれば、スタッフに好印象を与えられるような立ち居振る舞いを心がけましょう。

フェア内容を前日までに確認

ブライダルフェアの試食会に行く際の事前予約はもちろん、前日までにはフェアの内容確認も行いましょう。試食内容や料金の確認、同じ日に数件ブライダルフェアを予約している場合は、式場ごとに所要時間を確認するなど、スケージュールに問題がないかの確認も大切です。また、式場へ直接予約ではなく、ブライダルフェアの専門サイトを通して試食会の予約を行ったケースでは、前日までに式場側にきちんと予約が入っているかの確認を行う方もいます。当日は受付にてきちんと名前を述べ、気持ちよく挨拶しましょう。

まとめ

ブライダルフェアの試食会は、ブライダルフェアに数ある催しの中でも特に人気があります。また、有名な式場では試食会の予約が取りづらい場合もあるため、下調べや早めの予約が重要です。ゲストの喜ぶ顔を想像しながら、豪華な料理に舌鼓を打ってみてはいかがでしょうか。お得でタメになるブライダルフェアの試食会は、結婚式準備に欠かせないイベントです。

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